Caso práctico 3

Mujer de 42 años remitida a consulta de nutrición para valoración nutricional tras cirugía. La paciente fue intervenida dos meses antes de la consulta de una neoplasia gástrica. Se le realizó una gastrectomía total con hallazgo de un adenocarcinoma gástrico T3N2M0. Previamente había recibido quimioterapia neoadyuvante. La paciente refería peso previo al diagnóstico en torno a 62 Kg, no se había pesado después de la cirugía. Comía todo tipo de alimentos, pero prefería triturados por sensación de dificultad para el paso con los sólidos y en algunas ocasiones vomitaba (unas dos veces por semana). En cuanto al ritmo intestinal presentaba 4-5 deposiciones al día, de poca consistencia y color amarillento. Tenía sensación de peristalsis aumentada, meteorismo y autopercepción de ruidos hidroaéreos. Peso 59,8 Kg Talla 155 cm IMC 24,6 kg/m2. En la analítica solo destacaba vitamina D 16.40 ng/mL.