Etiqueta: intolerancias alimentarias

OPE 2025. COCINERO. Tema 43. Alergias alimentarias e Intolerancias alimentarias. Contaminaciones Cruzadas. Información sobre alérgenos.

Esteban CastroDeja un comentario en OPE 2025. COCINERO. Tema 43. Alergias alimentarias e Intolerancias alimentarias. Contaminaciones Cruzadas. Información sobre alérgenos.

OPE 2025. COCINERO. Tema 43. Alergias alimentarias e Intolerancias alimentarias. Contaminaciones Cruzadas. Información sobre alérgenos. OPE 2025. COCINERO. Tema 43. Alergias alimentarias e Intolerancias alimentarias. Contaminaciones Cruzadas. Información sobre alérgenos. INTRODUCCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN NORMATIVA La seguridad alimentaria en las cocinas hospitalarias del Servicio Andaluz de Salud (SAS) es un pilar fundamental, y dentro de ella, […]

Continúa leyendo

MÉDICO DE FAMILIA SAS. Tema 44. Abordaje de los trastornos de la alimentación en Atención Primaria. Anorexia, bulimia y otros. Intolerancias alimentarias.

Esteban CastroDeja un comentario en MÉDICO DE FAMILIA SAS. Tema 44. Abordaje de los trastornos de la alimentación en Atención Primaria. Anorexia, bulimia y otros. Intolerancias alimentarias.

Tema 44: Abordaje de los Trastornos de la Alimentación en Atención Primaria 📋 Tema 44: Abordaje de los Trastornos de la Alimentación en Atención Primaria. Anorexia, bulimia y otros. Intolerancias alimentarias 🎯 Introducción al Tema 🏥 Relevancia para el Médico/a de Familia del SAS Como médico/a de familia en un EBAP andaluz, te enfrentarás diariamente […]

Continúa leyendo