Examen de Médico/a Familia Atención Primaria / OEP 2025 / acceso libre SACCESO LIBRE SERVICIO ANDALUZ DE SALUD
Examen Médico de Familia – Servicio Andaluz de Salud Examen de Médico de Familia Servicio Andaluz de Salud (SAS)
Continúa leyendoCategoría: OPE 2025
OPE 2025. COCINERO. Tema 49. Plan de emergencia ante riesgo de incendio. Conceptos básicos, medidas preventivas y actuaciones a realizar. Equipo de primera intervención. Sus funciones: actuaciones a realizar.
OPE 2025. COCINERO. Tema 49. Plan de emergencia ante riesgo de incendio. Conceptos básicos, medidas preventivas y actuaciones a realizar. Equipo de primera intervención. Sus funciones: actuaciones a realizar. OPE 2025. COCINERO. Tema 49. Plan de emergencia ante riesgo de incendio. Conceptos básicos, medidas preventivas y actuaciones a realizar. Equipo de primera intervención. Sus funciones: […]
Continúa leyendoOPE 2025. COCINERO. Tema 48. Prevención de riesgos laborales específicos de la categoría. Medidas y equipos de protección individuales y colectivos.
OPE 2025. COCINERO. Tema 48. Prevención de riesgos laborales específicos de la categoría. Medidas y equipos de protección individuales y colectivos. OPE 2025. COCINERO. Tema 48. Prevención de riesgos laborales específicos de la categoría. Medidas y equipos de protección individuales y colectivos. INTRODUCCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN NORMATIVA El entorno de una cocina hospitalaria en el Servicio […]
Continúa leyendoOPE 2025. COCINERO. Tema 47. Protección medioambiental. Nociones básicas sobre contaminación ambiental. Principales riesgos medioambientales relacionados a las funciones de la categoría. Protocolos de gestión de residuos e implantación de prácticas de sostenibilidad.
OPE 2025. COCINERO. Tema 47. Protección medioambiental. Nociones básicas sobre contaminación ambiental. Principales riesgos medioambientales relacionados a las funciones de la categoría. Protocolos de gestión de residuos e implantación de prácticas de sostenibilidad. OPE 2025. COCINERO. Tema 47. Protección medioambiental. Nociones básicas sobre contaminación ambiental. Principales riesgos medioambientales relacionados a las funciones de la categoría. […]
Continúa leyendoOPE 2025. COCINERO. Tema 46. Trabajo en equipo. Concepto de equipo. Justificación del trabajo en equipo, consenso, motivación e incentivación. La comunicación: concepto y tipos.
OPE 2025. COCINERO. Tema 46. Trabajo en equipo. Concepto de equipo. Justificación del trabajo en equipo, consenso, motivación e incentivación. La comunicación: concepto y tipos. OPE 2025. COCINERO. Tema 46. Trabajo en equipo. Concepto de equipo. Justificación del trabajo en equipo, consenso, motivación e incentivación. La comunicación: concepto y tipos. INTRODUCCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN NORMATIVA En […]
Continúa leyendoOPE 2025. COCINERO. Tema 45. Limpieza de locales. Características y usos. Sistemas de limpieza. Puntos críticos, evaluación y riesgos. Medidas preventivas y correctivas.
OPE 2025. COCINERO. Tema 45. Limpieza de locales. Características y usos. Sistemas de limpieza. Puntos críticos, evaluación y riesgos. Medidas preventivas y correctivas. OPE 2025. COCINERO. Tema 45. Limpieza de locales. Características y usos. Sistemas de limpieza. Puntos críticos, evaluación y riesgos. Medidas preventivas y correctivas. INTRODUCCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN NORMATIVA La «limpieza de locales» es […]
Continúa leyendoOPE 2025. COCINERO. Tema 44. El plato testigo. Instrucciones de trabajo. Proceso de recogida de muestras testigo. Medios necesarios. Emplatado, conservación y vigilancia.
OPE 2025. COCINERO. Tema 44. El plato testigo. Instrucciones de trabajo. Proceso de recogida de muestras testigo. Medios necesarios. Emplatado, conservación y vigilancia. OPE 2025. COCINERO. Tema 44. El plato testigo. Instrucciones de trabajo. Proceso de recogida de muestras testigo. Medios necesarios. Emplatado, conservación y vigilancia. INTRODUCCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN NORMATIVA La seguridad alimentaria es la […]
Continúa leyendoOPE 2025. COCINERO. Tema 43. Alergias alimentarias e Intolerancias alimentarias. Contaminaciones Cruzadas. Información sobre alérgenos.
OPE 2025. COCINERO. Tema 43. Alergias alimentarias e Intolerancias alimentarias. Contaminaciones Cruzadas. Información sobre alérgenos. OPE 2025. COCINERO. Tema 43. Alergias alimentarias e Intolerancias alimentarias. Contaminaciones Cruzadas. Información sobre alérgenos. INTRODUCCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN NORMATIVA La seguridad alimentaria en las cocinas hospitalarias del Servicio Andaluz de Salud (SAS) es un pilar fundamental, y dentro de ella, […]
Continúa leyendoOPE 2025. COCINERO. Tema 42. Toxiinfecciones alimentarias. Contaminación de los alimentos. Medios de transmisión de los gérmenes. Condiciones que favorecen su desarrollo. Intoxicaciones y enfermedades originadas por alimentos contaminados. Clases, causas y prevención asociada.
OPE 2025. COCINERO. Tema 42. Toxiinfecciones alimentarias. Contaminación de los alimentos. Medios de transmisión de los gérmenes. Condiciones que favorecen su desarrollo. Intoxicaciones y enfermedades originadas por alimentos contaminados. Clases, causas y prevención asociada. OPE 2025. COCINERO. Tema 42. Toxiinfecciones alimentarias. Contaminación de los alimentos. Medios de transmisión de los gérmenes. Condiciones que favorecen su […]
Continúa leyendoOPE 2025. COCINERO. Tema 41. Trazabilidad Alimentaria. Normativa de aplicación.
OPE 2025. COCINERO. Tema 41. Trazabilidad Alimentaria. Normativa de aplicación. OPE 2025. COCINERO. Tema 41. Trazabilidad Alimentaria. Normativa de aplicación. INTRODUCCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN NORMATIVA En el ámbito de las cocinas hospitalarias del Servicio Andaluz de Salud (SAS), la seguridad alimentaria es un principio innegociable. Para garantizarla, la «Trazabilidad Alimentaria» emerge como una herramienta fundamental. Este […]
Continúa leyendo