Etiqueta: Preparación Alimentos

OPE 2025. COCINERO. Tema 34. La alimentación como parte de la salud del enfermo. Calidad en los productos, víveres, preparación y condimentación.

Esteban CastroDeja un comentario en OPE 2025. COCINERO. Tema 34. La alimentación como parte de la salud del enfermo. Calidad en los productos, víveres, preparación y condimentación.

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OPE 2025. COCINERO. Tema 21. Preparación de los alimentos: confección y elaboración. Técnicas de cocinados y otras operaciones culinarias. Modalidades alimentarias.

Esteban CastroDeja un comentario en OPE 2025. COCINERO. Tema 21. Preparación de los alimentos: confección y elaboración. Técnicas de cocinados y otras operaciones culinarias. Modalidades alimentarias.

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OPE 2025. COCINERO. Tema 17. Zonas de trabajo (II). Preparación de alimentos. Producción, acabado, lavado y residuos.

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