OPE 2025. COCINERO. Tema 33. El paciente hospitalario. Características. Información. Calidad percibida por el usuario.

OPE 2025. COCINERO. Tema 33. El paciente hospitalario. Características. Información. Calidad percibida por el usuario. OPE 2025. COCINERO. Tema 33. El paciente hospitalario. Características. Información. Calidad percibida por el usuario. INTRODUCCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN NORMATIVA El paciente es el centro de toda la actividad asistencial en el Servicio Andaluz de Salud (SAS). En este contexto, la […]

Continúa leyendo

OPE 2025. COCINERO. Tema 32. Criterio de selección de platos. Fichas técnicas de platos. Estandarización de platos. Gramajes.

OPE 2025. COCINERO. Tema 32. Criterio de selección de platos. Fichas técnicas de platos. Estandarización de platos. Gramajes. OPE 2025. COCINERO. Tema 32. Criterio de selección de platos. Fichas técnicas de platos. Estandarización de platos. Gramajes. INTRODUCCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN NORMATIVA La planificación y elaboración de menús en las cocinas hospitalarias del Servicio Andaluz de Salud […]

Continúa leyendo

OPE 2025. PINCHE. Tema 15. Concepto de calidad en hostelería hospitalaria: calidad percibida por el usuario. Papel de los Servicios de Nutrición Clínica y Medicina Preventiva en el proceso de calidad. Aportación del trabajo de el/la Pinche en el proceso de la calidad y seguridad alimentaria.

Tema 15 – Calidad en Hostelería Hospitalaria | PINCHE SAS TEMA 15 Calidad en Hostelería Hospitalaria Temario Específico PINCHE SAS | Calidad Percibida, Servicios Implicados y Aportación del Pinche ¡Estimados/as opositores/as a Pinche del Servicio Andaluz de Salud! Hoy nos adentramos en el Tema 15, un tema fundamental que abarca el núcleo de vuestro trabajo […]

Continúa leyendo

OPE 2025 TFA INF. Tema 28. El papel del personal TIC en el Servicio Andaluz de Salud. La Gestión del cambio. Las tecnologías de la información y las comunicaciones como motor de cambio. Orientación al cliente interno. Relación necesidades, expectativas y satisfacción: la calidad percibida. La resistencia al cambio. La comunicación para el cambio.

Tema 28 – El papel del personal TIC en el SAS | TFA-STI 📋 TEMA 28 El papel del personal TIC en el Servicio Andaluz de Salud. La Gestión del cambio. Las tecnologías de la información y las comunicaciones como motor de cambio. Orientación al cliente interno. Relación necesidades, expectativas y satisfacción: la calidad percibida. […]

Continúa leyendo